Dove acquistare il caffè illy in grani?
Vuoi sapere dove acquistare il caffè illy in grani?
Scopri l’offerta Coffee Family e fai scorta del tuo blend preferito con pochi click, comodamente da casa tua o dal telefono!
Il caffè in grani: per veri intenditori
Il caffè in grani, diciamocelo pure, è un prodotto per gli “esperti” e per i virtuosi del caffè. Ti spieghiamo perché.
L’eccellenza del caffè
Acquistare i chicchi interni e non ancora macinati significa portare a casa un pieno di aroma e di gusto. Questi, infatti, rimangono preservati nel chicco che è pronto a sprigionarli in tutta la loro intensità e autenticità appena macinato.
Il chicco di caffè, una volta macinato, inizia a perdere il suo sapore e il suo profumo. Per questo preparare il caffè con un polvere appena macinata regala senza dubbio un’esperienza superiore.
L’arte della macinatura
Per ottenere il massimo è necessario avere il perfetto controllo sulla macinatura e ottenere la “tessitura” adatta alle tue esigenze. Il grado di macinatura, infatti, cambia in base al tipo di macchina per caffè che devi utilizzare, moka o macchina espresso.
… e qualche vantaggio pratico
Acquistare il caffè in grani, poi, offre alcuni vantaggi di natura pratica. Innanzitutto è più sostenibile rispetto a sistemi quali capsule o cialde, perché consente di ridurre imballaggi e, dunque, rifiuti. Inoltre il caffè in grani illy proviene da coltivazioni responsabili.
Un ultimo aspetto, non meno importante, è quello del risparmio: di norma il caffè in grani ha un costo più basso rispetto a quello macinato, proprio perché prevede meno passaggi e meno imballaggi.
Come si macina il caffè: alcuni consigli per farlo bene a casa
Se vuoi che i tuoi chicchi di caffè ti regalino al massimo, macinali solo quando devi preparare il caffè.
Per macinare il caffè ti basta munirti dello strumento giusto, come un macinino manuale (sì, esatto, di quelli classici con la manovella) o un macinacaffè elettrico.
Il vantaggio del macinino manuale è che non rischi di surriscaldare il caffè e puoi controllare facilmente la granulometria, tuttavia un buon macinino elettrico ti permette di ottenere velocemente il tuo caffè macinato!
Come devi regolarti per il grado di macinatura?
- Se usi la moka devi macinare fino a quando il caffè non diventa simile al sale fino.
- Se usi la macchina espresso ci vuole una macinatura più fine (deve essere in parte “polveroso”).
Chicchi di caffè illy: i vantaggi delle confezioni pressurizzate da 250 g
Se ti piace servire o consumare il caffè appena macinato, hai dalla tua parte la qualità del caffè in grani illy. I chicchi vengono confezionati e conservati grazie al sistema di pressurizzazione brevettato da illy nel lontano 1932.
Le confezioni da 250 g permettono di mantenere il caffè fresco per un periodo di tempo adeguato. Confezioni di maggiori dimensioni, infatti, richiederebbero più tempo per essere “smaltite”, facendo perdere il vantaggio di gustare un caffè appena macinato.
Se desideri esplorare le frontiere più raffinate del caffè… acquista subito la tua fornitura di caffè in grani illy in vendita su Coffee Family!
