Come scegliere una macchina da caffè automatica
Il caffè ha profonde radici nella tradizione Italiana e ci accompagna in diversi momenti della giornata, dalla fine di un buon pasto ad una semplice chiacchierata tra amici. Con la vita frenetica dei giorni odierni, è diventato fondamentale godere di un buon caffè anche a casa, senza doversi recare necessariamente al bar per un buon espresso. Una macchina da caffè in capsule rappresenta una soluzione pratica ed efficace a questa necessità.
Ma di macchine di questo genere ce ne sono molte, il che spinge molti a domandarsi:
Quale macchina da caffè scegliere? Come funzionano le capsule?
Se anche tu hai avuto questi dubbi, sei capitato nell’articolo giusto, noi di Coffee Family ti guideremo alla scoperta di questa tipologia di macchine da caffè!
La macchina da caffè in capsule
Molti hanno confusione quando si parla di macchina da caffè in capsule perché spesso vengono assimilate dall’altra tipologia di macchina da caffè presente nel mercato, quella in cialde, considerandole pressoché lo stesso tipo di macchina, ma non è così!
Se è vero che entrambe le macchine sono estremamente pratiche da usare e hanno rivoluzionato completamente il modo di bere il caffè della tradizionale moka da cucina, portando nelle case un caffè quasi identico all’espresso del bar, presentano anche delle grandi differenze. In questo articolo analizzeremo nel dettaglio la macchina da caffè in capsule.
Caffè in Capsule
Le capsule sono composte da caffè macinato con una grammatura che può variare dai 5 ai 8.5 grammi racchiuso in un involucro di plastica o di alluminio o materiale biodegradabile.
La loro forma non è universale, ci sono le capsule originali che sono adatte solo per le macchine da caffè prodotte da uno specifico Brand e ci sono quelle compatibili che hanno la stessa forma e dimensione delle originali, ma prodotte da altre marche e abbattono così i prezzi, sempre mantenendo il gusto.
Ecologicamente hanno un maggior impatto rispetto alle cialde, tuttavia i produttori, considerato il periodo ambientale che stiamo vivendo, si sono adoperati per rendere le capsule biodegradabili, in modo da essere trasformate e riutilizzate per altro.
Essendo chiuse ermeticamente, hanno un vantaggio maggiore rispetto alle cialde, perché trattengono meglio l’aroma ed hanno quindi un mantenimento più prolungato nel tempo.
Come funziona la macchina da caffè in capsule?
In commercio troviamo 2 tipi di macchine da caffè in capsule, quelle automatiche e semiautomatiche. Le differenze, come si può intuire dagli aggettivi, sono:
- Le Semi-automatiche hanno un braccetto o leva che grazie ad un movimento, una volta caricata manualmente la capsula, la stessa viene scaricata in un cassetto apposito, rialzando la leva ed hanno il tasto di erogazione che funge anche da spegnimento..il tutto grazie al nostro dito perchè non si fermerà in maniera automatica, appunto.
- Le Automatiche appunto sono autonome nella lunghezza, dobbiamo solo ricordarci di accenderla ed inserire la capsula o cialda e scaricare il porta capsule o cialde una volta pieno di quelle utilizzate. La praticità di queste macchine è dovuta proprio dalla forma stessa della capsula o cialda.
A differenza della maggioranza delle macchine a cialde, dove una volta fatto l’espresso dobbiamo ricordarci di gettare la cialda prima di farne un altro, la maggior parte di macchine a capsule (non tutte vedi Lavazza Tiny Eco ad esempio) permettono di fare un caffè dopo l’altro veramente in un secondo.
Il macinato è incapsulato in un piccolo contenitore di alluminio o plastica, dosato nella giusta quantità e ben compattato. La macchina da caffè in capsule perfora la capsula e l’acqua calda, portata a circa 85°C, ed erogata con la giusta pressione, infonde il caffè.
In pochi secondi uscirà il caffè e la capsula esausta verrà fatta cadere nell’apposito contenitore, il tutto eseguito con la massima pulizia. Non vedrai più polvere di caffè sparsa su tutta la superficie e soprattutto ogni volta non ti dovrai preoccupare di gettare la cialda!
Per la manutenzione ci sono pochissimi passaggi, è buona regola seguire le istruzioni riportate nel libretto di istruzione.
È fondamentale però non utilizzare un’acqua troppo calcarea che, oltre a modificare il gusto del caffè, potrebbe rovinare le tubature della macchina con residui calcarei.
I 4 motivi per scegliere il caffè in capsule
Bene, sei arrivato fin qui ma ancora non sei convinto se acquistare o meno una macchina da caffè in capsule?
Ora mettiamo insieme i punti per poterti aiutare a compiere una scelta:
- Le capsule hanno una durata più lunga grazie alla chiusura ermetica che non permette l’entrata di umidità e la perdita di sapore e gusto, mantenendo così più a lungo la qualità della miscela;
- Il caffè così compatto nella capsula e grazie al modo in cui viene preparato, risulta più cremoso e con un gusto più intenso e deciso, rispetto al caffè delle macchine in cialde;
- Sono super pratiche le capsule e risultano adatte a chi ha una vita frenetica perché permette di ottenere un ottimo caffè in pochi secondi, ti permette così di guadagnare tempo sia nella preparazione del caffè, sia perché la macchina non ha bisogno di alcune pulizia a seguito dell’utilizzo;
- Adatte anche per chi è attento all’ambiente perché le capsule sono fatte con materiali biodegradabili e quindi possono essere riciclate, proprio come le cialde.
Quindi quale macchina da caffè in capsule scegliere?
La risposta la si ottiene conoscendosi bene: poiché ognuno di noi ha le proprie idee, dettate da ragioni e motivazioni differenti, ma teniamo a ricordare che il caffè deve essere un momento piacevole, di relax, di compagnia, quindi è importante fare la scelta giusta e far diventare questi momenti di piacere unici.
Adesso conosciamo il funzionamento e le caratteristiche di una macchina da caffè in capsule, e siamo in gradi di prendere la scelta che ci permette di affrontare al meglio le giornate!
Ma se ti senti ancora un po’ indeciso, allora non esitare a chiedere l’aiuto di Coffee Family!
Siamo cultori del caffè e da più di 10 siamo un punto di riferimento nella provincia di Ancona per tutto ciò che gli riguarda.
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