Manutenzione della macchina da caffè – Breve Guida

Come allungare la vita ad una macchina da caffè

Le macchine da caffè permettono di gustare un ottimo caffè in tempi notevolmente ristretti rispetto alla classica moka. In cambio di una preparazione più rapida e quasi automatizzata, le macchine da caffè richiedono una serie di attenzioni all’utilizzatore che, se mancanti, possono portare a malfunzionamenti e a danni irreparabili. Effettuare la manutenzione della macchina da caffè con regolarità è la strada principale da percorrere; tuttavia, esistono diverse accortezze da tenere nel quotidiano che permettono di aumentare la distanza temporale tra una manutenzione della macchina da caffè e quella successiva, renderla meno impegnativa e di allungare la vita alla tua macchinetta.

1. Esegui un risciacquo della macchina dopo ogni utilizzo

Tanto banale quanto importante, eseguire un risciacquo della macchina da caffè dopo ogni utilizzo ti consente di trovarla sempre pulita e pronta all’uso. Dopo aver tolto l’ultimo filtro di caffè utilizzato è sufficiente far erogare alla macchina un quantitativo di acqua pari ad una tazzina; l’acqua bollente che passa per i vari condotti porterà via eventuali rimasugli. Questo semplice passaggio è fondamentale per avere un buon caffè e per evitare che abbia un sapore di “vecchio” o di bruciato.

2. Pulire la macchina del caffè

Eseguire una pulizia, anche superficiale, con costanza è il segreto per una macchina da caffè longeva. Come già anticipato, basta concedere alla macchina giusto un paio di minuti di attenzione al giorno per rimandare di diverso tempo la successiva manutenzione della macchina da caffè ordinaria.

3. Effettua la decalcificazione con costanza

Nel tempo, i depositi di minerali si accumulano sulle caldaie e sugli interni della macchina. Per questo effettuare regolarmente e correttamente la decalcificazione è importante per la manutenzione della macchina da caffè!

Decalcificare la macchina da caffè nella maniera e nei giusti tempi non significa solo aumentarne la vita, ma soprattutto evitare che quest’ultima si riduca drasticamente o che la macchina incorra in guasti che per essere risolti… costano tempo e denaro!

Le criticità legate alla trascuratezza della macchina vanno ben oltre i danni “economici” ed inficiano anche la qualità del caffè erogato.

Una macchina non decalcificata opportunatamente produrrà un caffè di cattiva qualità andando a compromettere quello che doveva essere un momento di gusto tanto buono come quello al bar. La domanda che allora potresti porti è “con che frequenza va decalcificata la macchina”? Indicativamente, è consigliabile decalcificare la macchina ogni 6 – 8 mesi o 200 caffè; questo però varia in base a diversi fattori.

Una decalcificazione può rendersi necessaria prima del previsto se si utilizza un’acqua molto dura, quindi ricca di calcio. Prevedere con esattezza quando sarà necessario mettere mano alla macchina non è sempre possibile; pertanto, è fondamentale fare particolare attenzione ad alcuni segnali che la macchina manda.

Un aumento del rumore, una schiuma tendente al bianco o addirittura la comparsa di piccoli pezzetti di calcare nel caffè sono i sintomi di una macchina “malata” che, come ogni malato, ha assolutamente bisogno della sua medicina.

4. Non ignorare i segni che potrebbe esserci qualcosa che non va

Molto spesso, una macchina da caffè lancia segnali sul suo stato di salute, soprattutto dopo periodi di utilizzo prolungati nel tempo. Stiamo parlando di segnali come l’insorgere di determinati rumori mentre si eroga il caffè che prima non venivano emessi, oppure la velocità o la quantità del caffè erogato oppure il surriscaldamento della macchina… Questi sono solo esempi di tutti quei segnali che la macchina mostra quando qualcosa non va…

Non ignorare questi avvertimenti!

Se esegui periodicamente la manutenzione della macchina da caffè e ti prendi cura di questi segnali rapidamente, sarai in grado di prevenire l’insorgere di guasti e assicurare alla tua macchina una lunga vita e a te un caffè sempre di eccellente qualità! Perché anche quando si parla di macchine da caffè: prevenire è meglio che curare!

5. Pulisci le parti rimovibili della macchina da caffè e fai una pulizia profonda almeno una volta alla settimana!

Se usi spesso la tua macchina da caffè, consigliamo di effettuare almeno una volta alla settimana, una pulizia meticolosa della macchina e delle sue parti rimovibili. Con la parola meticolosa, suggeriamo proprio di investire del tempo per immergere e pulire con cura tutte le parti rimovibili della macchina. Mentre tali parti sono in immersione, potresti cogliere l’occasione di fare una pulizia più profonda e prestare attenzione alle fessure meno accessibili e strette della tua macchina.

Ti consigliamo di fare uso di una miscela di acqua calda e detersivo per macchine espresso. In questo modo è possibile rimuovere eventuali accumuli indesiderati all’ interno della macchina, che possono influire negativamente sul gusto del tuo espresso. Sarebbe un vero spreco lasciare che ciò accada! Ovviamente, assicurati di far asciugare completamente le parti prima di rimontarle!

6. Fai affidamento su una macchina da caffè di qualità

La lunghezza della vita di una macchina da caffè passa anche dalla sua qualità intrinseca. Esistono in commercio numerosi modelli per altrettanto numerose fasce di prezzo, che differiscono per efficienza, resistenza, facilità di utilizzo e servizi offerti (assistenza, garanzia).

Attenzione però, questo non significa che una macchina con un costo d’acquisto basso sia necessariamente di qualità scadente o inferiore rispetto ad un’altra che costa di più. È quindi importante non tuffarsi a capofitto sulla prima macchina venduta a prezzo di saldo, ma selezionare con cura tutte le alternative disponibili informandosi adeguatamente.

Spesso, investire maggiore tempo in fase di acquisto garantisce minori spese future ed una maggiore soddisfazione all’utilizzo. Un discorso analogo è altrettanto vero se si parla di macchine da caffè in comodato d’uso, e noi di Coffee Family ne sappiamo qualcosa visto che ce ne occupiamo da oltre 10 anni!!

Quando scegli una macchina in comodato d’uso, il concessionario è una risorsa tanto quanto la macchina: perché oltre a consigliarti la scelta ideale saprà anche condividere tutti i segreti e le caratteristiche del modello per gustarti pause caffè di eccellente qualità! E’ quello che facciamo noi per tutti gli amanti del caffè della provincia di Ancona che condividono la nostra passione.

Conclusioni sulla manutenzione della macchina da caffè

Come vedi, allungare la vita della macchina da caffè non è un compito difficile… richiede però una buona dose di attenzione e anche costanza! Ma dopotutto, se sei arrivato qui è perché condividi con noi che il caffè è più di una bevanda, è un rito che merita tutte le attenzioni del caso. E se hai qualche dubbio…

Pronto a migliorare la durata e le prestazioni della tua macchina da caffè? Scopri tutti i consigli per una corretta manutenzione della macchina da caffè e goditi sempre un caffè perfetto.

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